16. Weimarer Bienensymposium 16.-18. Oktober 2026

Programmentwurf 16 WeimarDas 16. Weimarer Bienensymposium findet vom 16.-18. Oktober 2026 in Weimar statt.

Wieder werden wir erfahrene und erfolgreiche Imker einladen, uns an ihrer Betriebsweise und an ihren Marketingkonzepten teilhaben zu lassen. Das Programm entsteht wie immer in den Wintermonaten. Die Anmeldung ist ab sofort möglich.

Das Ticket kostet (jeweils zuzüglich 95 Euro für die Verpflegung):

bis zum 2. November 2025 um 24:00 Uhr 190,– Euro

vom 3. November 2025 bis zum 31. Dezember 2025 210,– Euro

vom 1. Januar 2026 bis zu, 31. Mai 2026 230,– Euro

ab dem 1. Juni 2026 285,– Euro

Gruppenanmeldungen ab 10 Personen erhalten 10% Gruppenrabatt. Die Möglichkeit ein Gruppenticket zu erwerben endet am 31.5.2026.

Die Caterer bestehen mittlerweile auf Planungssicherheit. Daher wird nun Aufgrund der langjährig gemachten Erfahrung ab 2026 die Verpflegung pauschal für jeden Teilnehmer berechnet. Die Verpflegung kostet

Leichtes Mittagessen Freitag 15,– EUR

Abendessen Freitag 20,– EUR

Leichtes Mittagessen Samstag 15,– EUR

Buffet Samstag Abend 45,– EUR

Gesamtkosten 95,– EUR. Getränke und Kaffeepausen sind NICHT inkludiert.

Die Zahlung der Verpflegungspauschale wird bei der Anmeldung zum Symposium fällig.

Freitag, 16.10.26

10:00 Uhr – 10:30 Uhr Eröffnung, Keynote von Imkermeister Jürgen Binder

10:30 Uhr – 11:00 Uhr Minister für Umwelt, Energie, Naturschutz und Forsten Tilo Kummer

11:00 Uhr – 12:30 Uhr Imkermeister Christoph Koch: Überleben als Imker – was tun? (Online- Liveschaltung)

12:30 Uhr – 13:45 Uhr Mittagessen

13:45 Uhr – 15:30 Uhr Imkermeister Dr. Stefan Mandl: Wir werfen einen objektiven Blick auf die Wirtschaftlichkeit unserer Tätigkeiten

15:30 Uhr – 16:00 Uhr Kaffeepause

16:00 Uhr – 17:45 Uhr Imkermeister Dr. Stefan Mandl: Varroaresistenzzüchtung: Wie machen wir das?

17:45 Uhr – 18:30 Uhr Pause

18:30 Uhr – 20:00 Uhr Imkermeister Andreas Pientka: Historischer Blick auf die Beutenentwicklung im deutschsprachigem Raum und die daraus resultierenden Betriebsweisen in der heutigen Zeit.

20:00 Uhr – 22:00 Uhr Abendessen

Samstag, 17.10.26

09:00 Uhr – 10:45 Uhr Etienne Tardif, Berufsimker, Kanada: Das Bienenvolk wärmt die Beute, nicht nur die Traube! Verdolmetscht von Bernd Leinenbach (https://redewert.eu)

10:45 Uhr – 11:15 Uhr Kaffeepause

11:15 Uhr – 12:00 Uhr Karl Bär, MdB: Bienen- und Landwirtschaftspolitik in Bund und Europa

12:00 Uhr – 13:30 Uhr Round Table mit Jürgen Binder, Karl Bär, NN, NN: Keine Sonntagsreden mehr! | Wie machen wir die Biene mit ihren Ökosystemleistungen und ihren seismischen Fähigkeiten zu einem politischen Faktor

13:30 Uhr – 14:45 Uhr Mittagspause

14:45 Uhr – 16:45 Uhr Etienne Tardif, Berufsimker, Kanada: Brutpause, Darm und Bienengesundheit – Thermodynamik und CO2 im Bienenvolk. Verdolmetscht von Bernd Leinenbach.

16:45 Uhr – 17:30 Uhr Kaffeepause

17.30 Uhr – 18:45 Uhr Dipl. Biologe Chris Steube, Laborleiter des Imkerhof Salzburg: Honigqualität – messbare Kriterien und gute fachliche Praxis

18:45 Uhr – 20:00 Uhr Paul Boyler, Irland: Honig – Qualität, Geschmack und Beurteilung. Verdolmetscht von Bernd Leinenbach.

Sonntag, 18:10.26

09:00 Uhr – 10:30 Uhr Dipl. Biologe Chris Steube: Honigwettbewerbe bringen es an den Tag: Was alles als Honig verkehrt und wie wir Fehler ausmerzen um zu einer Premium-Honigqualität zu kommen

10:30 Uhr – 11:00 Uhr Kaffeepause

11:00 Uhr – 12:00 Uhr Rupert Ebner, Präsident von Slow Food Deutschland: Gut, sauber und fair: Die qualitätsbewussten Slow Food Mitglieder sind als „Mitproduzenten“ ideale Partner der Imkerinnen und Imker. Wir vereinbaren eine Kooperation

12:00 Uhr – 12:30 Uhr Kaffeepause

12:30 Uhr – 14:30 Uhr Dr. Steffen Watzke: Honigsensorik – der erste Schritt zu einem

Qualitätsbewusstsein. Praktische Übungen